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商务/旅游酒店《房务总监》运营管理提升实训

添加日期:2015-8-14 点击次数:
开课时间: 2017-5-15至2017-12-31 报名截止: 2017-12-31
创办时间: 2010 培训对象: 公众
培训所在地区: 北京/北京市 培训费用: 4600
课程编号: 6004855    
培训课程介绍:

————善于思考、夯实作为;精通运营、创新管理

★培训脉络,实训提纲 :       调研立项              

(前厅∣ 客房)运营管理  ∣ ∣ (行政∣人事∣财务∣营销∣总务)职能管理

            创新意志          企业文化        文化延伸

★权威师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元等知名酒店集团优秀职业经理人;本团队师资为房务一线精英经理、运营总监,以及标杆级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对酒店人有很强的规范和感召力。

运营管理

实训提纲

酒店前厅

◆前厅运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器

流程操作训练:门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作实训

前厅部岗位流程细分与优化管理提升实训

客户投诉与应急预案管理提升实训

缔造忠诚客户营销管理提升实训

金钥匙服务型团队打造管理提升实训

2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升

……

客房楼层

◆客房运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器

流程操作训练:客房服务、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程模拟与操作训练

热点模拟:VIP客户与行政楼层管家服务,应急事件处理操作实训

客房部岗位流程细分与优化管理提升实训

酒店客房及公共区域的计划检修与保养管理实训

节能与绿色饭店的创建智能酒店管理提升实训

服务流程优化与质量管理提升实训

行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训

2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升

……

管家服务

◆管家服务与管理提升实务

流程操作训练:管家服务流程实操训练

管家团队打造与质量管理提升实训

VIP客户建档与长计划客户管理提升实训

管家文化与服务创新提升实训

2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升

……

美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店(房务)总监/前厅(客房)经理》职业资格证书:

考核鉴定费1500元/1300元人(含申请报名、考试鉴定、证书费用等)

师资介绍:
刘老师:美国饭店业协会高级理事中国区负责人,国家旅游局酒店礼仪技能考评员,国际高级培训讲师;
王老师 (首旅集团)京西宾馆财务总监;
李老师:远望楼宾馆(四星)总经理;
林老师:首旅集团华都饭店营销总监;
霍老师:金融街洲际首席礼宾司,嘉里中心首席礼宾司;
王老师:北京饭店总经理,中油燕山国际大饭店总经理;
王老师:珠江帝景珠江帝景酒店事业部销售总监;
何老师:硕士研究生,珠江帝景酒店事业部酒店开业筹备部经理(自营各类高档会所、五星级酒店的开业筹备、前期管理);
马老师 北京饭店副总经理,建国酒店集团高层运营总监,国家旅游局饭店协会理事;
邱老师:北京首都机场酒店资深餐饮部经理,首都机场托管类地方五星酒店总经理;
戴老师:锦江富园大酒店总经理,北'京南宫温泉酒店总经理, 首旅集团人事高层管理;
郗老师 锦江集团昆仑饭店副总经理,中国烹饪协会理事;
.........
 
  • 联系老师:赵老师
  • 报名电话:18600550786
  • 网址邮箱:http://www.baiypx.com
  • 开课地址:国贸南郎家园18号恋日国际大厦19层
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